سباغيتي كاربونارا إيطالية
بواسطة الشيف: admin | main
.jpg)
وصفة إيطالية كلاسيكية محضرة من المعكرونة، البيض، الجبن، ولحم البقر المقدد.
فيديو الوصفة
المكونات
- 400 جرام سباغيتي
- 150 جرام لحم بقر مقدد (بانشيتا)
- 3 بيضات كبيرة
- 50 جرام جبن بارميزان
- فلفل أسود مطحون
- ملح
خطوات التحضير
- 1. اسلق المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج.
- 2. في هذه الأثناء، اقلي اللحم المقدد حتى يصبح مقرمشاً.
- 3. اخفق البيض مع الجبن والفلفل الأسود في وعاء.
- 4. صفي المعكرونة وأضفها إلى المقلاة مع اللحم.
- 5. ارفع المقلاة عن النار وأضف خليط البيض والجبن بسرعة مع التحريك المستمر للحصول على صلصة كريمية.
طلب ذكي للمكونات
يمكننا توفير جميع المكونات من أقرب المتاجر إليك في بلدك.